Insalata di Caterina- salatið hennar Katarínu af Medici

Blandað grænt salat

mjúkur pecorino ostur 

harðsoðin egg, hálft á mann

ansjósur í olíu

kapers

v ...

Pastasalat á la Guðrún Ingibjörg aðalréttur

undirbúið heima -lagað á staðnum

f.4.

250 gr pasta (tortellini m/spína)

125 gr mozzarella skorinn í snei ...

Ferskju og ástríðuávaxtamús

400 gr ástríðuávextir 

21/2 dl ferskjusafi

50 gr sykur

3 eggjarauður

2 msk kartöflumjöl

3 eggjahvítur

25gr ...

Lambaskankar með tómatsósu og pasta.

3 dósir niðursoðnir tómatar

1/2 bolli ólífuolíla

4 myndarlegir skankar (450gr stykkið)

5 hvítlauksgeirar

1 ...

Kjúklingur með sítrónu

Einn kjúklingur, heill

4 sítrónur

tvær greinar af rósmarín

5 hvítlauksrif, söxuð

Pipar og salt

Blandi ...

Pasta með hrárri tómatsósu og osti.

 Ólífuolía

pasta

Ferskur mozzarellaostur, skorin í teninga ,ferskir tómatar niðurskornir ferskt basi,nýmalaður svartur pipar

Skeri ...

Bláskel með thailensku ívafi frá Arnari Tómatssyni hárgreiðslumeistara

1 msk grænmetisolía

2  stór tómatar, niðursaxaður

3 hvítlauksrif, saxað

1 ...

Stórhættuleg súkkulaðikaka

6 egg

300gr súkkulaði

300 gr smjör brætt

3 dl sykur

11/2 dl hveiti

Þeyta eggin í hrærivél ...

Gulrætur með engifer, rúsínum og caschew

jörð 500g gulrætur

jörð 2,sk sesamolía

jörð 2msk rúsínur

járn 1 msk ...