Nýjustu færslur

11. júní 2011 |  kokkabækur , sultugerð og fiskisúpa

Í síðasta þætti vorsins fæ ég til mín tvo matgæðinga ólíka mjög, en báðir hafa mikin áhuga á mat.

Sigrún Davíðsdóttir fréttakona ...

Nánar »
4. júní 2011 |  nýfranska eldhúsið og matargagnrýni

Matgæðingur þáttarins Jónas Kristjánsson segir frá í þættinum hvaða áhrif það hafði á matargerð í heiminum þegar ,árið 1973 nýfranska eldhúsið uppgötvaðist og matrei ...

Nánar »
28. maí 2011 |  Matgæðingurinn Stefán Ingi Stefánsson

Galdranornir nota víst steinselju í galdra sína og hjálpar það þeim að fljúga, við ræddum örlítð um krydd og hvað það getur gert fyrir mat ...

Nánar »
21. maí 2011 |  Listakokkurinn og ævinýramaðurinn Völundur Snær

Gestur þáttarins er Völundur Snær Völundarson matreiðslumeistari sem býr og starfar á Bahamas eyjum.  Hann á veitingastað þar og hann sagði frá staðnum sem hann ...

Nánar »
14. maí 2011 |  Matur frá Líbanon og fiskibollur afa

Í þættinum heyrum við að vel steiktum fálka sem gefinn var fallegri konu, sem át hann með bestu lyst.

Matgæðingur þáttarins Ragnheiður Eiríksdóttir prjónafrumkvöðull ...

Nánar »
7. maí 2011 |  veisluréttir ferðalangsins

Það er fátt skemmtilegra en að koma samferðafólki á óvart með veisluréttum á ferðalögum um óbyggðir eða í sumarbústað fjarri sælkerabúðum, vi ...

Nánar »
28. apríl 2011 |  Franskar kartöflur og steikir hundar

Í þættinum byrjum við á því að heyra af ægilegum svikum félaganna Stecchi, Martellinó og Markese svona á meðan þið ákveðið hvað þið ætlið að elda um helgina.

Matgæðingur ...

Nánar »
20. apríl 2011 |  Úr eldhúsi biblíunnar og matur fyrir páfa og

Í þættinum skoðum við aðeins eldhús biblíunnar og skoðum matseðil Daliílu .  Einnig heimsækjum við San Isidoro klaustrið í Róm  en þar elda af ...

Nánar »
15. apríl 2011 |  syngjandi kát og góðir kokkar

Matgæðingar þáttarins eru Þóra Einarsdóttir og Gissur Páll Gissurarson óperusöngvarar.

Við heyrum af matarboði sem Gissur Páll  hefur lofað Þóru í langan tíma, t ...

Nánar »
9. apríl 2011 |  Norræna eldhúsið og íslenskar rófur

Þeir heimtuðu að vera norrænir,og tókst það og geta endlaust talað um nýnorræna eldhúsið og íslenskar rófur.  Matgæðingar þáttarins eru hei ...

Nánar »
Síða: 1 2 3 4