Fylltur KalkúnnHráefni

1 kalkúnn (stærðin fer eftir því hve margir eru í mat, sá sem við eldum í þættinum er 3 til 4 kíló)
salt
pipar ...

TrönuberjasósaHráefni

1 poki trönuber
200 g sykur
25 ml vatn
2 msk sýróp

Aðferð

Blandið öllu saman í potti og hrærið vel, þegar ...

RauðkálHráefni

2 bollar sykur
1 meðalstór haus rauðkál
3 bollar edik
1/2 bolli balsamicedik

Aðferð

Dreifið sykri í botninn á rúmgóðum ...

Fylltar pönnukökurHráefni

1 pakki kjúklingalundir
þykk bbq sósa
olía
1 rauðlaukur
1 bolli grísk jógúrt
1 bolli tómatmauk (í krukku ...

Snittubrauð með reyktum laxi

Hráefni

Smjör til steikingar
snittubrauð í sneiðum
reyktur lax
4 egg
1/2 dl rjómi

Aðferð

Bræðið smjörið á pönnu ...

Beikonrúllur

Hráefni

franskbrauðsneiðar
beikonsneiðar
mjúkt smjör
1 epli, smáttskorið
ostur í sneiðum
tannstönglar, pinnar

Aðferð

Skerið skorpuna af brauðsneiðunum ...

Fléttubrauð

Hráefni

500 g hveiti
1 1/2 tsk salt
2 msk sykur
60 g mjúkt smjör
15 g pressuger
3 dl mjólk
1 egg

A ...

Fiskisúpa

Hráefni

olía til steikingar
1 laukur
1/2 púrrulaukur
10 - 15 sykurbaunir
1 paprika
1 líter fiskisoð
2 bollar grænmetissoð
3 tsk humarkraftur (duft ...

Kjötsúpa

Hráefni

8 lambakjötsbitar (framhryggjarsneiðar eða súpukjöt, miða við tvo bita á mann)
salt
pipar
olía til steikingar
2 laukar
2 rófur ...

Lasagna með kjöti

Hráefni

Olía til steikingar
1 laukur
600 g nautahakk (eða bara eftirlætishakkið ykkar)
2 litlar dósir tómatpúrra
½ krukka tómatpest ...